keskiviikko 9. tammikuuta 2019

eilinen työpäiväni:

tänään tulin kolmelta töihin. niinkuin kolmelta alkoi, muuuten en tule myöhässä töihin. sitten aloitin tiskistä ja kun sain ne valmiiksi niin tuli kaksi kerrosateriaa, tein niitä ja samalla vastasin kassasta. työssä ollaan Ellun ja Mallun kanssa. ne on ihania työkavereita ja Mallu on meidän esimies. kun ei ole asiakasta, yritän tehdä viikkosiivouksia, johon kuului uunin siivous. siivosin sen ja nyt aloitan tekemään täytöt.tein täytöt ja tuli asiakas tilaamaan. kaksi ala carte annoksista tuli hawaiìn leike. miellä on veikkauksen ja matkahuollon pakettipalveluita. äsken tuli kaksi asiakasta hakemaan paketteja ja veikkauksessa oli vaikeaa alussa koska kaikki oli uutta. ensiviikolla meillä on veikkauskoulutus, sieltäkin tulee varmaan lisää tietoa. puoli 5 aikana oli vähän kiirettä, vuorot vaihtuivat. satu tuli töihin neljältä. puoli 10 oltiin Satun kanssa töissä. tuli asiakkaita ja ne tilasi hampurilaisaterioitaja pitsoja. samalla palvelimme asiakkaita ja sitten pullien täytöt tehtiin ja nyt tuli 3 pakettia jotka täytyi hyllyttää matkahuollon hyllyyn. iltapäivällä vessat siivottiin, myöhemmin mopattiin lattiat. 8 aikaan salaattipöydät siivotaan ja pestään. tällä hetkellä olen kassalla ja samalla aikaa teen täytöt ja siivoan. satu on siivoamassa lattioita. tänään iltavuorolaiset katsovat ja hylly ja siivoavat kaupan puolen. sitten otamme aletavarat pois. laitamme hävikit. sitten alennustetaan kahden seuraavat poäivän tavarat. äsken otin hampurilaisten sämpylöitä pakastinmesta pois huomista varten.

meillä on kuukausisuunnitelma, sinne kirjoitetaan jokjapäivä että mitä olemme tehneet ja mihin aikaan. esim.
.nouto- ja saklaattipöytien siistetys
-marketin hävikki ja siistiminen
-vessojen tarkistus
-siisteys ja siivous suunnitelmat
-jokapäivä aamulla koneistus ja illalla moppaaminen.

8-9 aikaan jos kaikki on tehty, niin odottelemme asiakkaita ja puoli 9 aikaa pestään grilli. 9 aikaan laitamme ovet kiinni ja laskemme kassan ja teemme tilitykset
Matkahuollon hyllytyslaite.
-sillä koneella hyllytetään peketteja hyllyyn sekä muihin matkahuollon pisteisiin esim. viekijärvi, nurmes ja joensuu.

Pikkolinkki

                                                                      Pikkolinkki
mitä tehdään pikkolinkilla?
-Sisäiset siirrot kaupan puolelta ravintolapuolelle.
-hävikki: päiväykset
-reikäinventaariot/tilaaminen esim. jos hyllyssä ei ole tavaraa
-pikkolinkki on pienimuotoinen tietokone